Кофе как инструмент маркетинга

В настоящее время рынок ритейла широко развит и включает в себя огромное количество компаний. И каждый представитель ищет новые способы, чтобы выделиться среди конкурентов и привлечь в свою точку как можно больше постоянных клиентов. Для этого компании тестируют различные маркетинговые инструменты, которые помогут увеличить их клиентскую базу и сделать посетителей лояльными к бренду.

Одним из перспективных инструментов, который может решить данную задачу, является кофе. В этой статье расскажем, как кофе может увеличить поток клиентов в ритейле и поднять продажи.

Кофе как ключ к лояльности клиентов

Почему же кофе можно считать одним из наиболее действенных способов привлечь новых клиентов и поднять продажи?

В первую очередь это ключ к лояльности клиентов. Как известно, кофе — популярный напиток, который прочно вошел в обиход почти каждого человека. Большинство людей начинают свой день с чашки кофе, а те, кто не его не пьет, точно слышит или видит его присутствие каждый день.

Очень часто можно встретить места, где кофе клиентам предлагают совершенно бесплатно: в офисах компаний, на встречах, в салонах красоты и в других различных местах. Именно поэтому компании все чаще используют кофе как инструмент повышения лояльности к бренду.

Вот как одна чашка кофе может повлиять на клиента компании и его лояльность:

Приятный бонус
Каждый человек любит получать неожиданные бонусы. А бесплатная чашка кофе — это вдвойне приятно. Так, неожиданный горячий напиток вызывает чувство удовлетворенности и счастья, а клиент становится более расположенным к взаимодействию.

Внимание к клиенту
Предлагая клиенту чашку кофе, компания проявляет внимание к клиенту, которое ценит каждый покупатель. Так, компания дарит посетителю чувство заботы, которое положительно сказывается на его отношении к компании.

Повышение доверия
Получив чашку вкусного кофе, клиент на подсознательном уровне становится ближе к компании. А это значит, что и доверие к ней у него возрастает. Как говорят: “Путь к сердцу лежит через желудок”.

А самое важное, что все это почти не будет ничего стоить для компании, ведь себестоимость одной чашки хорошего кофе не превышает 50₽. По сравнению с будущими выгодами и итоговой ценностью такого взаимодействия с клиентами, это решение является наиболее бюджетным, по сравнению с традиционными инструментами повышения лояльности.

Таким образом, одна чашка хорошего ароматного кофе может превратить обычного клиента в постоянного лояльного покупателя с минимальными затратами для компании.

Кофе как маркетинговый инструмент для бизнеса

Важно отметить, что кофе — это не только ключ к лояльности клиентов. Его можно использовать как новый маркетинговый инструмент, связав с технологиями.

С помощью кофе компании могут решить множество насущных задач, начиная со стимулирования продаж и заканчивая увеличением частоты посещений точки одним клиентом.

Разберем наиболее популярные способы использования кофейных напитков как маркетингового инструмента.

1. Стимулирование продаж в торговой точке

С помощью кофе вы можете увеличить продажи в вашем магазине, используя его как приятный бонус к покупке.

Например: “Купите товары на 300₽ и получите ароматный кофе бесплатно”

То есть вы не просто предлагаете клиентам уже привычные купоны или скидки, а чашку вкусного кофе в подарок. Так вы не только даете выгоду своим клиентам, но и закрепляете у них позитивные ассоциации с вашим брендом. Ведь хороший кофе всегда запоминается.

А чтобы клиент гарантированно возвращался к вам снова и снова, можно предложить кофейный абонемент в виде бонуса.

Например: “Купите товары на 500₽ и получите в подарок абонемент на кофе”

Так клиент получит приятный бонус, при этом еще не раз вернется к вам за покупками за счет наличия абонемента. А если клиент будет стабильно встречаться с вашим брендом, то и скорее станет лояльным посетителем. А главное, будет покупать чаще и больше. И это всего лишь с помощью кофе.

2. Эффективный e-промоутер 

Ни для кого не секрет, что традиционные промоутеры обходятся достаточно дорого. А найти действительно хорошего промоутера — задача не из простых.

Кофе может выполнять те же задачи, но эффективнее и дешевле. А с помощью специализированного оборудования этот процесс можно полностью автоматизировать.

Основная суть использования e-промоутера и кофе — это побуждение посетителей к целевому действию с мотивацией за кофе.

Предлагайте бесплатную чашку кофе за нужную вам информацию или активность:

• взять купон или поучаствовать в акции;
• оставить свои контакты;
• пройти опрос;
• оставь отзыв о покупке;
• совершить покупку на определенную сумму;
• подписаться на рассылку;
• вступить в программу лояльности.

С помощью такого e-промоутера вы не только сократите денежные и временные затраты, которые потребуются для найма обычного промоутера, но и:

• повысите продажи с помощью кофе;
• сможете автоматизировать различные маркетинговые активности;
• простимулируете дополнительные покупки;
• подкрепите интерес посетителей к вашей компании.

3. Сохранение цифрового следа

Использование кофе в связке с технологиями позволяет не просто давать вкусный бонус клиенту, но и сохранить его цифровой след.

Все работает довольно просто. Например,  клиенту предлагается оставить контакты и получить приветственный кофе в подарок. С помощью технологий и пикселя система запоминает клиента и сохраняет с ним связь на основе полученных данных.

С помощью данной информации вы можете продолжать коммуникации с клиентом даже на расстоянии:

• Догонять клиента с помощью таргетированной рекламы
• Допродавать клиенту интересные ему товары
• Напоминать о себе с помощью уведомлений

Так кофе позволяет оставаться вам с клиентом на связи в любом месте, а главное подогревать его интерес к вашей компании и покупкам. Все это поможет стимулировать клиента на повторные визиты и новые покупки в вашей точке.

4. Понимание портрета целевой аудитории

Используя кофе как маркетинговый инструмент анализа и сбора данных о клиенте, вы легко можете узнать, кто ваша целевая аудитория, заинтересованная в продаваемых товарах и услугах.

С помощью всего одной чашки кофе вы сможете узнать базовую информацию о ваших клиентах: регион, пол, устройства и другое. А зная эту информацию, вы сможете не только оценить количество потенциальных клиентов рядом с вами, но и привлекать новую заинтересованную аудиторию, используя, например, инструмент Яндекс.Аудитории.

5. Привлечение новой заинтересованной аудитории из интернета

Помимо работы с текущими клиентами, кофе в связке с технологиями помогает найти, проанализировать и привлечь новых заинтересованных посетителей в ваши точки продаж.

Существует широкий набор современных инструментов, которые позволяют анализировать ваших потенциальных клиентов и использовать полученные данные для увеличения покупательского трафика.

Один их таких примеров — использование данных о текущих клиентов для привлечения новых. Для этого можно использовать возможности Яндекс.Аудитории:

Шаг 1 

Необходимо внести данные ваших текущих клиентов в сервис Яндекс.Аудитории. Это можно сделать на основе данных, собранных от клиентов посредством e-промоутера с кофейным бонусом.

Шаг 2 

На основе загруженной аудитории создать новую с помощью технологии look-alike. Сервис самостоятельно подберет пользователей с похожими интересами и поведением в интернете на основе данных о пользователях в исходном загруженном сегменте.

Шаг 3 

Можно начинать привлекать собранную потенциально заинтересованную аудиторию к себе в заведение посредством геотаргетированной рекламы. Для этого вы можете также использовать кофе как лид-магнит, предлагая потенциальным клиентам в радиусе 1 км от вашего магазина ароматный кофе в подарок.

Такое предложение станет отличным стимулом для посетителей заглянуть в ваш магазин за кофе, а зайдя за кофе, они совершат и другие покупки в вашей точке.

Заключение

Таким образом кофе — это не просто вкусный бонус для ваших клиентов. Это и стоящая инвестиция в развитие и рост вашего бизнеса, которая поможет владельцам розничного бизнеса:

• Повысить лояльности клиентов к бренду
• Простимулировать продажи в вашей торговой точке
• Привлечь новых клиентов и увеличить трафика
• Наладить коммуникацию с клиентами

Все это в совокупности положительно скажется как на общей прибыли вашего ритейла, так и на репутации бренда.

А если вы хотите быстро и просто внедрить такие технологии как умные кофейни или электронные промоутеры в свой ритейл, то мы с удовольствием поможем это сделать. Наши разработки уже применяются компаниями и отлично работают как инструменты увеличения трафика, лояльности и продаж в торговых сетях.